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ENTHOUSIASMANT !28 mai 2012 : ENTHOUSIASMANT !

Voilà la gastronomie bretonne que l'on a envie de défendre. Une gastronomie gouteuse, inventive, populaire et enjouée....en lire +

Rock’n Toques à Saint Broc !23 mai 2012 : Rock’n Toques à Saint Broc !

C'est reparti pour Rock'n Toques le spot gourmand le plus rock'n roll de Bretagne. A l'occasion du festival Art Rock les...en lire +

Petite chronique du Grand Large22 mai 2012 : Petite chronique du Grand Large

La France compte 65 millions d’habitants et autant de sélectionneurs de l’équipe nationale de football, a-t-on...en lire +

Eh Guillaume Brisard ! Et si vous étiez…21 mai 2012 : Eh Guillaume Brisard ! Et si vous étiez…

Et si vous étiez un plat ? Un lièvre à la royale, qui a pris le temps de cuire tout doucement... Et le déguster à la...en lire +

Jullian Pekle a quitté Le Bretagne17 mai 2012 : Jullian Pekle a quitté Le Bretagne

La valse des chefs de cuisine continue au restaurant gastronomique Le Bretagne à Questembert. Quelques mois après le...en lire +

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restaurant flottant

Histoire d’O gourmande…

C’est officiel, Rennes devrait accueillir un nouveau restaurant en 2014. Jusque là, rien de spécial si ce n’est que ce nouveau projet haut de gamme devrait s’amarrer sur la Vilaine. Quai Saint-Cyr plus précisément, à deux pas d’un ambitieux concept immobilier signé Jean Nouvel. Ce Resto d’O et non pas restaurant péniche comme Rennes en a déjà connu – on se souvient de cette péniche à tapas qui n’a pas fait de vieux os -, sera... En lire plus

festival David Etcheverry

Festival Gourmand en fête

C’est parti dimanche 2 et lundi 3 octobre pour les réjouissances du Festival Gourmand de Rennes Métropole à la halle Martenot ! Au programme, des démonstrations culinaires réalisées notamment par les chefs étoilés Sylvain Guillemot, David Etcheverry et Philippe Vételé. Ce dernier, doublement étoilé dans son Anne de Bretagne à La Plaine / mer est également le parrain 2011 du Festival. Le MOF Laurent Le Daniel sera aussi de la fête pour une démonstration très... En lire plus

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