8 septembre 2011

Rennes la gourmande

Par In Actus
L'Entonnoir à Rennes participe au Festival

Et c’est parti pour le Festival Gourmand de Rennes organisé dans les restaurants de la métropole du 6 au 23 septembre avant la grande finale des 2 et 3 octobre à la halle Marthenot. Cette année, les 25 restaurants participant au concours – 8 crêperies, 5 restaurants étrangers et 12 restaurants traditionnels – proposent, en plus de leur carte habituelle, un menu Festival où seront travaillées, au beurre salé, la moule, la volaille et la pomme. Un jury passera dans toutes les maisons afin de déterminer 3 finalistes par catégorie qui s’affronteront début octobre. Le grand public peut lui aussi se faire une idée de la belle tenue de la gastronomie rennaise.

Après les agapes de septembre, rendez-vous donc les 2 et 3 octobre au cœur de la place des Lices à Rennes pour des démonstrations culinaires, des découvertes de producteurs locaux, des ateliers pour les plus jeunes… Bon ap’ !

Les restaurants en lice :

Restaurants traditionnels /

Dupont et Dupont – Olivier CARISSAN

17 avenue d’Armorique – Tél. 02 99 62 66 51

Café Babylone – Sébastien NOUVEL

12 rue des Dames – Tél. 02 99 85 82 99

Du Comptoir à ma Table – Aurélien BRASTEL

24 rue La Chalotais – Tél. 02 99 30 06 36

La Réserve – Samir HAMZA

36 rue de la Visitation – Tél. 02 99 84 02 02

Bistrot la tourelle rennaise – Christophe BERTRAND

7 allée Rallier du Baty – Tél. 02 99 78 23 53

Le Baron rouge – Guillaume DELAUNAY

15 rue du Chapitre – Tél. 02 99 79 08 09

Le Piano Blanc – Bastien GORJU

315 chemin de la Prévalaye – Tél. 02 99 31 20 21

Restaurant La Robiquette – Alain BLANCHET

6 Bd de la Robiquette – Tél. 02 99 59 12 68

L’Adresse – Vincent GUILLEMOT

32 cours de la Vilaine – Tél. 02 99 83 82 06

Le Clos Champel – Christian L’HARIDON

58 rue de la Rigourdière – Tél. 02 99 83 12 87

l’Entonnoir– Mickael GLOAGUEN

4 rue Saint Guillaume – Tél. 02 99 78 21 91

Les Carmes – Cédric EUDORE

2 rue des Carmes – Tél. 02 99 79 28 95

Crêperies /

Crêperie la Hublais – Jean-Charles RENOUL

28 rue de Rennes – Tél. 02 99 83 11 06

Crêperie Le Triskell – William ROUXEL

15 rue François Chapin – Tél. 02 99 05 10 22

Crêperie au Jardin Des saveurs – Stéphane HAMON

52 rue de Vern – Tél. 02 99 51 50 15

Crêperie Ki ka faim – Michaël MACE

32 rue de la Visitation – Tél. 02 23 20 63 11

Crêperie l’Abri Du Marché – Rodolphe ROBIAL

12 place du Haut des Lices – Tél. 02 99 79 73 87

Crêperie la maison De Joséphine – Delphine GUILLOU

40 rue Saint-Melaine – Tél. 02 99 38 81 87

Crêperie la sarrasine – Sandrine GERARD

30 rue Saint Georges – Tél. 02 99 38 87 54

Crêperie tante Jeanne – Éric HEULOT

Centre Cial Grand Quartier – Tél. 02 99 59 46 22

Restaurants étrangers /

Aladdin (cuisine méditerranéenne) Jean-Claude HALIM

36 rue Vasselot – Tél. 02 99 79 89 89

Cantina Mia (cuisine italienne) Laurence ILIAS

7 place Saint-Germain – Tél. 02 99 78 33 42

India (cuisine indienne) Rahman AMINUR

41 rue Saint-Georges – Tél. 02 99 87 09 01

Le Marrakech (cuisine orientale) Noureddine MISSAOUI

75 bd de la Tour d’Auvergne – Tél. 02 99 30 84 70

Le Phoenicien (cuisine libanaise) Mohamad DAIBES

22 rue de Saint-Malo – Tél. 02 99 79 27 78

 

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Écrit par Olivier Marie

Journaliste culinaire professionnel écumant les salles de restaurant et les cuisines de l'Ouest depuis plus de dix ans.

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Rennes la gourmande

par Olivier Marie temps de lecture : 2 min
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