Et si vous étiez un plat ?
Une pomme de ris de veau
Et si vous étiez un producteur, éleveur, pêcheur… ?
Un producteur d’huître plate dans les abers
Et si vous étiez un souvenir gourmand de votre enfance ?
Un far breton
Et si vous étiez une cuisine du futur, quelle serait-elle ?
Aucune idée, mais la côte de boeuf béarnaise pommes pont neuf, j’en rêve dans un futur proche
Et si vous étiez un autre chef ?
Alain Dutournier
Et si vous étiez une astuce ou un secret de chef en cuisine ?
Ne plus avoir à tabler le chocolat
Et si vous étiez un pays, une région ou une ville ?
Un petit village Autrichien
Et si vous étiez un personnage réel ou fictif ?
Wily Wonka dans Charlie et la chocolaterie
Et si vous étiez un art ?
La grande couture, les femmes en raffolent et nous les hommes ça nous coute cher .
Et si vous étiez un client, qu’attendriez-vous d’une table gastronomique ?
De la gentillesse , des serveurs professionnels , de la gourmandise, une bulle dans la bulle . Indescriptible
Et si vous étiez-vous ?
Moi, je ne sais pas faire autre chose, à part pédaler et casser !
Luc MOBIHAN – Le Saint-Placide
Photos / O.MARIE – Une Table Ronde et des Étoiles – Ed. Planète Rêvée
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